Melyik vegyület a provitamin és a karotinoid?

Tartalomjegyzék:

Melyik vegyület a provitamin és a karotinoid?
Melyik vegyület a provitamin és a karotinoid?

Videó: Melyik vegyület a provitamin és a karotinoid?

Videó: Melyik vegyület a provitamin és a karotinoid?
Videó: Фитоконцентрат WELLNESS: полезный комплекс из 8 и компонентов 2024, Március
Anonim

α-karotin és β-karotin az A-provitamin karotinoidok, vagyis a szervezetben A-vitaminná alakulhatnak át. A β-karotin A-vitamin aktivitása az élelmiszerekben 112, mint a retinol (előre előállított A-vitamin). Így 12 µg β-karotinra lenne szükség az élelmiszerből ahhoz, hogy 1 µg (0,001 mg) retinolnak feleljen meg.

Mik azok az A-provitamin karotinoidok?

A legfontosabb A-provitamin karotinoid a béta-karotin; egyéb A-provitamin karotinoidok az alfa-karotin és a béta-kriptoxantin. A szervezet ezeket a növényi pigmenteket A-vitaminná alakítja át. Az élelmiszerekben található egyéb karotinoidok, mint például a likopin, a lutein és a zeaxantin nem alakulnak át A-vitaminná.

Melyik vegyület az A provitamin A karotinoid kvíz?

Melyik vegyület az A-provitamin karotinoid? véralvadás. Most tanultál 74 kifejezést!

A likopin A-provitamin karotinoid?

A likopin egy nem-A-provitamin karotinoid, amely a paradicsomban, a rózsaszín grapefruitban és más élelmiszerekben látható vöröstől rózsaszínig terjedő színekért felelős. A feldolgozott paradicsomtermékek jelentik az elsődleges likopinforrást az Egyesült Államokban.

Mi az a 3 karotinoid?

A legtöbbet tanulmányozott karotinoidok a következők: béta-karotin, likopin, lutein és zeaxantin. A karotinoidok jótékony hatásait részben antioxidáns szerepüknek köszönhetik. A béta-karotin további előnyökkel járhat, mivel A-vitaminná alakul.

Ajánlott: